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水餃項目部簡介

餃子的寓意很美好,象征著團圓、幸福、開心、快樂,餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”,相傳是我國醫圣張仲景首先發明的,距今已有一干八百多年的歷史了,是深受中國人民喜愛的傳統特色食品,又稱水餃,和善園精制水餃、蒸煎餃,取材與和善園自家莊園,嚴選優質蔬菜肉品,揉合傳統面點制作工藝,匠心精制,經過公司專業人士長時間的研發、測試、改良、品嘗,成為現在特色味道的和善園精制水餃。精制水餃個大皮薄,生產工藝采用全國先進的冷凍技術,使用-35C氟利昂速凍技術,雙螺旋隧道直接速凍,不僅鎖住了新鮮,還保持了外形的美觀。食用方便快捷,省時省力。

和善園擁有先進的技術研發團隊和多項先進的餡料質量檢測設備,同時引進國內外數條先進水平的生產線,將傳統工藝與現代工藝相結合,研發出的餡料具備了配方特有、品質穩定、口感鮮美的特點,長期以來一直深受消費者的信賴,精制水餃采用澳洲進口面粉,產品理念,做出讓顧客叫好的“三好產品”。產品即顧客、產品即時尚、產品即未來,好食材、好工藝、好味道。

“使和善園成為顧客的第二廚房”為企業使命,“打造中華餐飲著名品,鑄就中華面點百年老店”為企業愿景,以品質贏得市場,誠信鑄就品牌,建立有完善的質量和食品安全管理體系。

和善園傳遞的不僅僅是美味,也是一種智慧,更是一個故事,一份情懷,一種文化。

中央廚房

是和善園食品生產有限公司的餡料生產加工基地,于2014年建成,集包子、水餃、蒸煎餃餡料餡料生產加工、物流配送于一體,占地7000多平方米,投資近干萬元,是我國規模化、現代化、標準化全封閉無塵餡料生產加工基地。

用心打造“三好產品”

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